ヴィーガン

朝食用のシリアル売り場などで見かける、グラノーラ。ロールドオーツ（燕麦の押麦）などを主とした穀物に、ナッツ類、糖蜜（蜂蜜、メープルシロップ）、植物油を混ぜてオーブンで焼いたもの。今回は、（買いすぎてしまった、もちろんオーガニックの）玄米飴を使った、私のオリジナルレシピです。お店で買うとお高いですが、自分で作ればかなり安上がりにできます。 ヨーグルトやココナッツクリームをかけて、フレッシュフルーツのトッピングをすると、とっても美味しい簡単朝ごはんになりますよ♪。