自家採種って、聞いたことがありますか？毎年種屋さんから種を買うのではなく、自分で種を採ること。ほとんどの野菜から、自分で種を採り、次の年に蒔くことができます。種採りは安上がりなだけでなく、自分の土地に合った野菜づくりには欠かせません。こんな世の中だからこそ、誰にも依存しない種採り技術は必修科目！
旦那様がエコ建築大工なのもあり、自然な建築材料に興味があります。慣行農業同様、通常の建設業は環境負荷が大変大きいので、せめてうちで使うものだけでも、できるだけ、環境にやさしいものを探して使っています。 今回は、我が家のデッキに使った植物油の自然塗料を紹介します。
ベンソンまりこ 暮らしアクティビスト／lifestyle choices for change activist（日常生活における毎日の選択から、世界を変えていきたいというあこがれを込めた造語です）。 カナダ西海岸の離島、ペンダー島在住。思いもよらず、でもあこがれであった島暮らしを、夫と3人の子どもと満喫中。自らが実践するオーガニック・ライフスタイルを広めることを使命に、執筆活動やワークショップなどを時折り開催。モットーは、「シンプル＋おいしい＋楽しい＋環境と身体にいい＝オーガニックをみんなに！」です。
「ウォーン」、「アーアアー」。毎晩夜の七時きっかりに、私の住むカナダの離島ペンダー島では、どこからともなく狼の遠吠え、もしくはターザンの雄叫びのような声が聞こえてきます。実はこれ、コロナウイルスで気持ちが沈んだ島民たちが、ほかの人々と安全に距離をとりながらも、お互いを励ますために、みんなで一斉に叫ぶというものです。
朝食用のシリアル売り場などで見かける、グラノーラ。ロールドオーツ（燕麦の押麦）などを主とした穀物に、ナッツ類、糖蜜（蜂蜜、メープルシロップ）、植物油を混ぜてオーブンで焼いたもの。今回は、（買いすぎてしまった、もちろんオーガニックの）玄米飴を使った、私のオリジナルレシピです。お店で買うとお高いですが、自分で作ればかなり安上がりにできます。 ヨーグルトやココナッツクリームをかけて、フレッシュフルーツのトッピングをすると、とっても美味しい簡単朝ごはんになりますよ♪。
私の住むカナダは、新型コロナウイルス対策を早期から迅速に進めた国のひとつです。トルドー首相の外出自粛の呼びかけの約2週間後には、1日の感染者数がピーク時の3分の1になり、回復の兆し。5分ほどかかるオンライン手続きで支給される政府の補助金も手伝い、今後もしばらく外出自粛を続けていく予定です。 とはいっても、コミュニケーションをとらずには生きられない私たちにとって、自己隔離は簡単なことではありません。不便な毎日が続きますが、今ピンチをチャンスに変えるとしたら、どんなことが可能でしょうか。
私のブログを見つけてくださって、ありがとうございます。 カナダ西海岸の離島、ペンダー島というところで暮らしています。カナダ人の夫と、3人の子どもの子育てをしながら、できるだけオーガニックのものを育てたり、食べたりしています。自然の恩恵を受けながら、できるだけ自然を壊さずに、共生していこうと試みています。
コロナウイルスの影響で、休校を余儀されなかった子どもたち。私の住むカナダでも、小学校の春休みは明けることもなく、３人の子どもたちが今でも自宅学習しています。 幸い私たち家族は、以前３年間ほどホームスクール（学校ではなく家庭に拠点を置いて学習を行うこと）をした経験があります。カナダでは、推計９万５千人にのぼる生徒がホームスクールをしていると言われていますから、そんなに珍しいものではありません。 そもそも、ここブリティッシュ・コロンビア州（カナダでは、細かい教育制度については、州政府により管轄されており、各州の教育省が教育水準を設定します）では、何年も前からある実験を行っています。
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この記事は、NPO法人自由創造ラボたんぽぽの米澤美法さんとのご縁で、不登校・ホームエデュケーション・自由な学びへの理解を深めるメッセージ集『ありのままで〜幸せな不登校のすごしかた』という冊子（無料配布）に寄稿させていただいたものを転載したものです。